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22 de Septiembre de 2026
¿Qué relación puede existir entre una cápsula de café usada, los arrozales del Delta del Ebro y los Bancos de Alimentos? La respuesta está en Arroz Solidario, el proyecto de economía circular de Nespresso que celebra su 15.º aniversario.
La iniciativa comienza con un gesto cotidiano: guardar las cápsulas después de preparar el café y llevarlas a un punto de recogida. A partir de ahí, el aluminio se separa de los posos, los restos de café se convierten en compost y ese abono se utiliza para cultivar arroz que posteriormente se dona a personas en situación de vulnerabilidad.
Desde la puesta en marcha del proyecto en 2011, Nespresso ha donado casi 2.000 toneladas de arroz, equivalentes a cerca de ocho millones de raciones de comida.
Arroz Solidario: 15 años dando una segunda vida a las cápsulas de Nespresso
Nespresso puso en marcha Arroz Solidario con el objetivo de aprovechar los dos elementos que permanecen dentro de una cápsula después de su uso: el aluminio y los posos de café.
En lugar de desecharlos juntos, las cápsulas recogidas se trasladan a una planta de tratamiento donde ambos materiales se separan. El aluminio se recicla para poder utilizarse en la fabricación de nuevos objetos y los posos se transforman en compost de alta calidad.
Ese compost se entrega a la Cámara Arrocera del Montsià, que lo utiliza como fertilizante en sus arrozales del Delta del Ebro. Una vez finalizada la cosecha, Nespresso adquiere el arroz producido dentro del proyecto y lo dona a la Federación Española de Bancos de Alimentos, FESBAL.
Se cierra así un recorrido circular que empieza al preparar una taza de café y termina llevando arroz a las mesas de miles de familias.
¿Cómo convierte Nespresso los posos del café en arroz solidario?
Los posos no se transforman directamente en arroz. Su función es convertirse primero en compost, un abono orgánico que aporta nutrientes y materia orgánica al suelo.
El recorrido de las cápsulas recicladas se desarrolla en cinco pasos:
Los consumidores depositan las cápsulas usadas en los puntos de recogida habilitados.
Las cápsulas se trasladan a una planta de reciclaje, donde se separan el aluminio y los restos de café.
El aluminio se recupera y recicla para darle nuevos usos.
Los posos se convierten en compost, que se incorpora a los campos de la Cámara Arrocera del Montsià.
Nespresso compra el arroz obtenido y lo dona a los Bancos de Alimentos de España.
De esta manera, un residuo habitual en muchos hogares vuelve a utilizarse como recurso agrícola y entra en una cadena con impacto ambiental y social.
Casi ocho millones de raciones de arroz donadas
Durante sus primeros 15 años, Arroz Solidario ha permitido donar casi 2.000 toneladas de arroz, lo que representa cerca de ocho millones de raciones de comida.
Solo durante el último año se entregaron 215 toneladas a FESBAL, encargada de distribuirlas a través de los 53 Bancos de Alimentos asociados en España.
La continuidad de esta colaboración fue reconocida con la Espiga de Oro 2025, el máximo galardón concedido por FESBAL a las entidades que apoyan de forma destacada su labor contra la pobreza alimentaria.
Además, la mitad de las personas agricultoras que participan en el proyecto son mujeres. La iniciativa busca así visibilizar su trabajo y reforzar su presencia en la toma de decisiones dentro del cooperativismo agrario.
El papel de Arroz Solidario en el Delta del Ebro
El Delta del Ebro es uno de los espacios naturales más valiosos y, al mismo tiempo, más vulnerables del Mediterráneo. La regresión de la costa, el hundimiento progresivo del terreno y la entrada de agua salada amenazan su biodiversidad y la continuidad de sus cultivos.
El compost obtenido de los posos de café reciclados ayuda a incorporar materia orgánica y a mejorar la estructura de los suelos de los arrozales. No resuelve por sí solo los grandes problemas ambientales del Delta, pero permite reducir residuos, aprovechar sus nutrientes y promover unas prácticas agrícolas más circulares.
Rafa Sánchez, doctor en Hidrología y Ecología y director técnico de la Mesa del Consenso del Delta del Ebro, advierte de que este territorio se encuentra en un momento crítico y necesita actuaciones urgentes. En este contexto, considera que proyectos como Arroz Solidario demuestran que la agricultura y la conservación del entorno pueden avanzar juntas.
¿Dónde se reciclan las cápsulas de Nespresso?
Para que el sistema funcione, las cápsulas tienen que llegar a los puntos de recogida adecuados. Nespresso dispone actualmente de más de 9.500 puntos de reciclaje en España, distribuidos entre:
Boutiques Nespresso.
Grandes superficies que comercializan máquinas de la marca.
Puntos municipales de recogida de residuos colaboradores.
El punto más cercano puede localizarse a través de la página web o la aplicación de Nespresso. También puede consultarse el buscador de Circularcaps, una entidad sin ánimo de lucro formada por distintos fabricantes de café para gestionar la recogida y el reciclaje de cápsulas usadas.
Cómo reciclar las cápsulas de café en casa
Incorporar el reciclaje de las cápsulas a la rutina diaria es sencillo:
Deja enfriar las cápsulas después de utilizarlas y guárdalas en una bolsa o recipiente separado.
Entrégalas tal como salen de la cafetera, con los posos en su interior: no es necesario abrirlas, vaciarlas ni lavarlas.
No las mezcles con la basura doméstica.
Localiza el punto de recogida más cercano.
Acumula varias cápsulas antes de desplazarte para entregarlas.
Una cápsula ocupa muy poco espacio, pero miles de cápsulas correctamente recicladas permiten recuperar grandes cantidades de aluminio y posos de café.
Quince años después de su puesta en marcha, Arroz Solidario demuestra que el recorrido de una cápsula no tiene por qué terminar después de preparar el café. Puede continuar en una planta de reciclaje, convertirse en compost, llegar a los arrozales del Delta del Ebro y terminar en forma de alimento para quienes más lo necesitan.
Datos de Interés
El aluminio reciclado ahorra mucha energía. Reciclar el aluminio de las cápsulas requiere aproximadamente un 5 % de la energía necesaria para producir aluminio nuevo y permite reutilizar el material repetidamente sin que pierda sus propiedades.
El punto de recogida puede estar más cerca de lo que parece. Según Nespresso, nueve de cada diez clientes tienen un punto de reciclaje de cápsulas a menos de cinco kilómetros de distancia.
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