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TURISMO Y GASTRONOMÍA

RENFE LANZA EL TREN DEL JAMÓN: Viaje de un día de Madrid a Los Pedroches

Descubre el nuevo Tren del Jamón de Renfe. Escapada de un día desde Madrid a la dehesa de Los Pedroches con cata de jamón ibérico y visita a secaderos.

4 de Septiembre de 2026

Renfe y Villanueva de Córdoba se unen para crear el Tren del Jamón 

Renfe y el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba han firmado un acuerdo de colaboración para poner en marcha el Tren del Jamón, un nuevo producto turístico creado para acercar a los viajeros la riqueza gastronómica, natural y cultural de Los Pedroches.

La elección del jamón como hilo conductor no es casual. En Los Pedroches, este producto forma parte de un sistema en el que intervienen el paisaje, la alimentación del cerdo ibérico, el trabajo de los productores y los largos periodos de curación. El Tren del Jamón busca mostrar esa relación desde el lugar donde realmente comienza: la dehesa.

Renfe se encargará de comercializar la experiencia a través de sus canales habituales. La propuesta combina el desplazamiento en tren, los traslados necesarios en autobús y un programa de actividades que reúne gastronomía, naturaleza y patrimonio en una misma jornada.

Qué incluye la experiencia del Tren del Jamón

El recorrido comenzará con una visita guiada a una finca de dehesa de Los Pedroches. Allí, los viajeros podrán conocer el entorno natural en el que se cría el cerdo ibérico y comprender por qué este ecosistema resulta determinante para la calidad y las características del jamón.

La jornada continuará en el secadero de Jamones IBESA, donde se explicará el proceso de elaboración y curación. Será la ocasión de descubrir qué sucede antes de que una pieza de jamón llegue a la mesa: desde la selección de la materia prima hasta el control de las condiciones y el tiempo necesario para alcanzar su punto de maduración.

La parte gastronómica incluirá una degustación de jamón ibérico de bellota de Los Pedroches y embutidos. No se trata únicamente de probar el producto, sino de hacerlo después de haber conocido su procedencia, el paisaje y el trabajo que existen detrás de cada pieza.

El almuerzo será libre y no está incluido en el precio del billete. Los viajeros dispondrán de tiempo para comer en alguno de los bares o restaurantes de Villanueva de Córdoba y continuar descubriendo la cocina local por su cuenta.

Por la tarde, la experiencia se desplazará hacia el patrimonio del municipio. El programa contempla una ruta guiada por algunos de sus lugares más representativos, como la Iglesia de San Miguel, dedicada al patrón de la localidad; el Refugio Antiaéreo de la Guerra Civil y la Iglesia de las Obreras.

Así, el jamón funciona como punto de partida de una escapada que también permite conocer la historia, la arquitectura y la vida cotidiana de Villanueva de Córdoba.

Horarios, recorrido y precios del Tren del Jamón de Renfe

El Tren del Jamón saldrá el sábado 17 de octubre de 2026 a las 09:00 horas desde la estación Madrid Puerta de Atocha-Almudena Grandes. El viaje se realizará en un servicio regular Avlo de Renfe y la llegada a la estación de Villanueva de Córdoba está prevista para las 10:34 horas.

Una vez en destino, el programa continuará con los traslados en autobús, la visita a la finca de dehesa y al secadero de jamones, la degustación de jamón ibérico de bellota y embutidos, el tiempo libre para comer y la posterior ruta guiada por la localidad.

El regreso partirá desde Villanueva de Córdoba a las 20:01 horas y llegará a Madrid Puerta de Atocha-Almudena Grandes a las 21:46 horas.

El precio del Tren del Jamón es de 100 euros para los adultos y de 60 euros para los menores de 14 años. Los niños menores de cuatro años que no ocupen asiento pueden viajar gratuitamente.

El billete incluye el viaje de ida y vuelta, los desplazamientos previstos durante la jornada, las visitas guiadas y la degustación. El almuerzo corre por cuenta de cada viajero.

Las plazas son numeradas y pueden elegirse durante la compra. Los billetes no admiten cambios y las cancelaciones realizadas hasta 24 horas antes de la salida tienen un recargo del 15 %. Una vez superado ese plazo, no será posible anular la reserva.

Otros trenes gastronómicos de Renfe para viajar en 2026

El Tren del Jamón se incorpora a una programación de Renfe que utiliza el ferrocarril para conectar ciudades, productos locales y territorios gastronómicos. Durante 2026, la compañía mantiene distintas propuestas en las que el viaje forma parte de una experiencia más amplia.

Entre ellas se encuentra el Tren del Vino de Valladolid, con rutas dedicadas a las denominaciones de origen Rueda, Cigales, Toro y Ribera del Duero. Cada salida combina el viaje desde Madrid con visitas a bodegas, catas, gastronomía y recorridos por diferentes puntos del patrimonio vallisoletano. Las próximas fechas programadas para 2026 incluyen el 3 de octubre, con una ruta por Ribera del Duero, y el 7 de noviembre, dedicada a Rueda.

Otra propuesta es el Tren Turístico de Tomelloso: Posada de Vid y Cultura, previsto para el 14 de noviembre. La experiencia recorre la tradición vitivinícola manchega mediante visitas a una cueva-bodega, museos, el Mercado de Abastos y la Bodega-Almazara Virgen de las Viñas, donde se realiza una degustación de vinos y productos típicos.

Renfe también mantiene en 2026 el Tren del Canal de Castilla, una jornada que une tren, patrimonio, gastronomía y un recorrido en barco por esta obra de ingeniería del siglo XVIII. Las salidas previstas para los últimos meses del año son el 27 de septiembre, el 25 de octubre y el 29 de noviembre.

En Galicia, la temporada de trenes turísticos incluye rutas especialmente vinculadas al producto y al vino, como el Tren del Vino Rías Baixas, el Tren de Valdeorras-Ribeira Sacra y el Tren de la Ruta de los Quesos de Galicia, cuya última salida de 2026 está programada para el 3 de octubre.

El nuevo Tren del Jamón amplía ese mapa de escapadas gastronómicas con una propuesta muy concreta: viajar hasta el origen de uno de los productos más reconocidos de la gastronomía española y entenderlo desde la dehesa, el secadero y el territorio que lo hace posible.

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